Bol de smoothie vert à la pomme et au « kale »

07 Sep 2018 par Équipe VÉRO
Catégories : Cuisine / Nutrition / Recette

Un bol-smoothie vert à base de kale et de pommes. Il n'y a rien de mieux pour se donner une dose d'énergie le matin!

Voilà une nouvelle version du smoothie traditionnel! Un regain d’énergie rafraîchissant dans un bol. Ajoutez-y des petits fruits frais, des noix, des flocons de noix de coco ou tout autre ingrédient que vous aimez.

Ingrédients

  • 120 ml (½ tasse) de yogourt nature
  • 85 g (½ tasse) de raisins verts
  • ½ orange, pelée et coupée en deux
  • ½ pomme, épépinée, évidée
  • 70 g (1 tasse) de chou frisé, haché
  • 30 ml (2 cuillères à soupe) de graines de chia
  • 1 banane surgelée, pelée, coupée en deux
  • 5 g (2 c. à table) d’amandes effilées
  • 30 ml (2 cuillères à soupe) de flocons de noix de coco non sucrée
  • 50 g (½ tasse) de framboises

Préparation

  1. Mettre le yogourt, les raisins, l’orange, la pomme, le chou frisé, les graines de chia et la banane dans un récipient Vitamix ou un mélangeur, dans l’ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
  2. Démarrer l’appareil, puis augmenter graduellement la vitesse jusqu’au maximum.
  3. Mélanger pendant 1 minute en vous assurant que tous les ingrédients soient bien broyés.
  4. Diviser le tout en deux portions et garnir avec des tranches d’amandes, des flocons de noix de coco et des framboises.

Merci à Vitamix pour la recette 

Catégories : Cuisine / Nutrition / Recette
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