Ragoût de poisson à l’italienne

Le chou-fleur rôti a un doux goût de noisette auquel il est difficile de résister. Pour réussir cette recette, il suffit de mélanger la garniture avec le chou-fleur à la sortie du four.

L’arrivée du printemps est souvent synonyme de renouveau. Pour moi, elle rime avec désencombrement. C’est ce que j’ai fait le mois dernier. J’ai désencombré mon appartement.

Entretien avec l’humoriste, chroniqueuse, animatrice de balado, maman de trois enfants, épouse, twitteuse engagée, tiktokeuse pince-sans-rire, autrice à la plume bien aiguisée et love coach, Léa Stréliski.

Ce plat d’aubergines, figurait chaque été sur la carte de mon restaurant Su. Quelle joie aujourd’hui de cuisiner ce classique si proche de mes racines avec les légumes que je cultive moi-même, dans mon jardin en Montérégie !

Faire le ménage ne vient pas toujours avec un seau rempli d’eau, du nettoyant et un torchon. On peut aussi utiliser ce qu’on ressent pour s’aider à «nettoyer» ce qui nous fait sentir mal, pas assez comme ci ou trop comme ça.

Ces tartines au saumon fumé avec oignon rouge et herbes d'Athena Calderone se prêtent parfaitement pour un brunch entre amis.

Dirigée par les sœurs Myriam et Romy Belzile-Maguire, la petite marque de chaussures montréalaise progresse à pas de géant grâce à des styles qui ne passent pas inaperçus. Trois bonnes raisons de découvrir Maguire.

Notre chroniqueur Simon Boulerice s’adresse à l’enfant qu’il était et nous encourage à faire le même exercice d’indulgence à notre égard.

Cette pâtisserie est hyper riche et très citronnée. Assez solide pour rester à température ambiante et assez délicate pour satisfaire les amateurs de desserts au citron. L’ajout de pistaches grillées est un petit plus dont vous ne vous passerez plus.

Plusieurs propriétaires d’animaux redoutent la taille de griffes, craignant de blesser leur petit compagnon. Voici quelques connaissances de base à maîtriser.

À l'arrivée de la saison du jardinage, le styliste culinaire Daniel Raiche, du duo Dan & Blake, nous explique comment faire pousser des germinations.

Chaque année, les retraites mettant la pratique de yoga au cœur du séjour gagnent en popularité. Le phénomène a piqué ma curiosité et j’ai eu envie de vivre l’expérience pour explorer la tendance. Je vous raconte mon aventure ici.