Escapade
Le Vieux Loup de Mer, c’est un lieu unique sur le bord du fleuve, dans le Bas-Saint-Laurent.
Une quinzaine de chalets hôteliers à louer, récupérés dans la région, démontés puis remontés un à un sur le site et réhabilités au cours des 20 dernières années.
Le cachet est au rendez-vous, dans le respect du patrimoine local et de l’environnement.
Mon plus beau souvenir de vacances au Québec en famille! On allait chercher nos œufs et nos fines herbes le matin pour les omelettes du déjeuner (oui, il y avait des poules et des fines herbes fraîches!). Chaque détail est réfléchi. Très réussi! - Rachelle Tico
Des chalets avec un cachet bien spécial, un accueil chaleureux et la possibilité de profiter du parc national du Bic. Le rêve pour les adeptes de kayak! - Jacinthe Beaupré
Resto d’ici
Vous êtes nombreuses à avoir craqué pour Karma Cuisine, un service de prêt-à-manger aux saveurs indiennes authentiques avec une histoire… tout sauf typique!
C’est grâce à cette bouffe savoureuse qu’on a pu voyager, alors qu’on était confinés. On adore ce couple d’entrepreneurs sympathiques et attentionnés qui ont toujours le sourire aux lèvres et qui n’ont pas eu peur de se lancer dans l’inconnu afin de transformer certaines contraintes en succès. La COVID ayant forcé les propriétaires à interrompre les activités de leur agence de voyage. Ils ont décidé de profiter de cet arrêt imprévu pour se lancer dans la restauration... en plein confinement. Ça prenait du guts! - Daphnée Tranchemontagne
Recettes
Œufs bénédictine avec sauce hollandaise rapide, fritatta aux légumes, féta et bacon de dinde, biscuits à l’espresso et au chocolat, Popsicles fraises-basilic… Nutritionniste et photographe culinaire, Laurie Douceur crée des recettes à la fois simples, succulentes et intelligentes: on y trouve des ingrédients malins, des substitutions d’aliments basées sur les apports nutritionnels (et non sur la culture des diètes) et une introduction bourrée d’infos pour nous aider à faire les bons choix pour nous.
Photo gaufres de Laurie Douceur : Laurie Côté
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