Vivre pleinement la magie de Noël sans la fatigue et le stress caractéristique de cette période, oui c’est possible. Il suffit de revenir à l’essentiel ! Fidèle à la tradition, Première Moisson a imaginé avec amour une collection de délices de Noël qui transporteront chacun des invités lors des réceptions, réunions festives et autres merveilleux moments en famille ou entre amis.
Un dessert rassembleur
Première Moisson a créé un véritable produit vedette en demandant à l’une des personnalités les plus aimées du Québec de collaborer avec Patrick Montreuil et Thomas Schneider, chefs pâtissiers et artistes culinaires de Première Moisson, à la conception de la bûche Signature 2016. Reflétant les goûts et la personnalité passionnée de Véro, de même que son penchant pour le chocolat, ce dessert aussi gourmand que spectaculaire s’inspire également de ses souvenirs de vacances à Alma, au Saguenay–Lac-Saint-Jean. Une région où elle conserve plusieurs liens familiaux chers à son cœur.
Hommage à cette belle région reconnue pour sa forêt boréale et ses bleuets sauvages, la bûche Signature l’Étoile est faite d’un biscuit de Gênes au chocolat et bleuets rehaussé d’une compotée de bleuets sauvages et d’une onctueuse bavaroise au chocolat Manjari 64 % de Valrhona, le tout revêtu d’une délicate glaçage aux fruits des bois.
Riche en saveurs, la bûche l’Étoile permettra également de faire vivre l’esprit de Noël puisque Première Moisson remettra 20 $ par bûche à la Fondation Véro & Louis, qui vise à offrir un milieu de vie adapté aux besoins des adultes vivant avec un trouble du spectre de l’autisme (TSA). Les boulangeries espèrent remettre la somme de 20 000 $ à cette nouvelle fondation.
La bûche l’Étoile sera offerte en deux formats en quantités limitées. Dans les régions de Montréal et Québec, on peut la commander en ligne ou dans l’une de nos boulangeries. Ailleurs au Québec, une livraison spéciale est prévue dans les villes de Gatineau, Saguenay, Sherbrooke et Trois-Rivières avec commande en ligne seulement. Dès le 4 novembre 2016.
Bûche pour 10 convives – 59,95 $ | Bûche pour 6 convives – 47,95 $ | Portion individuelle boule de Noël — 6,25 $
Photo: Pierre Manning pour Shoot Studio