Recette d’Apérol Spritz de Véro
L'Aperol Spritz, MON drink préféré, remporte toujours un immense succès sur ma terrasse.
La salade César futée: une des recettes préférées d’Élyse Marquis
Voici une recette de salade césar futée qu'Élyse adore faire l'été: c'est rapide, savoureux et léger.
Cocktail Rhuby Rad à base de vin blanc et rhubarbe
Un cocktail parfait pour nos apéros d'été au bord de la piscine !
Salade de betteraves rôties, feta et menthe au vinaigre de framboise & balsamique blanc
Le producteur québécois d'huile d'olive, La Belle Excuse, vous propose cette délicieuse salade colorée!
Filet mignon injecté de beurre au cognac
Une recette de filet mignon au barbecue concoctée par le pro du gril, Max Lavoie.
Légumes grillés aux pacanes et à l’érable
Une recette au barbecue de Max Lavoie pour des légumes grillés à souhait!
Côtes levées au rhum des Caraïbes
Une recette de côte levées sucrées salées du Chef Max Lavoie!
Salade d’avocats sur le BBQ
Max Lavoie nous propose cette recette originale de salade d'avocat au barbecue!
Dossier spécial
Cuisine
Barbecue: recettes et conseils
Recettes et conseils de pro pour profiter des joies du barbecue tout l'été!
Entrevue avec le gourou québécois du gril: Max Lavoie
Max Lavoie, le gourou québécois du gril, nous explique comment choisir le bon barbecue et nous livre quelques-uns de ses meilleurs trucs pour qu'on puisse devenir, comme lui, un pro de la cuisson en plein air.
Pizzas balistiques au bbq
Une recette de pizza au bbq du gourou du gril Max Lavoie!
Crab Jerk au bbq
Max Lavoie nous explique comment préparer des pinces de crabes au bbq!
Queues de homard citronail au bbq
Avez-vous déjà pensé à cuisiner du homard au barbecue? On se lance avec cette recette de Max Lavoie.
