15 bouteilles de bulles pour les Fêtes

21 Déc 2021 par Élise Fiola
Catégories : Cuisine / MSN / Noël / Noël / Véro Cuisine-Article / vins
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À la recherche des bulles parfaites pour arroser vos festivités? On vous propose 15 bouteilles qui valent la peine d'être débouchées...

 

Fiol Prosecco

 

Vin mousseux, 750 ml 
Italie, Vénétie 
Code SAQ : 12999333
Prix : 15,95 $

Ce prosecco, des plus élégants, dégage de fins parfums de poire, d’agrumes, de miel et de fleurs blanches. Délicat en bouche, ses bulles énergétiques laissent s’échapper des notes grillées. Servez-le en apéro ou en cocktail : il s’agence à merveille avec des petits canapés salés.

 

 

Mumm Napa Brut

 

Vin mousseux rosé, 750 ml 
États-Unis, Californie  
Code SAQ : 11442672
Prix :  35 $

Ce vin mousseux nous venant de la vallée de Napa en Californie présente des arômes de betteraves, fraises et framboises. Se démarquant notamment pour sa robe rose saumon clair et ses généreuses bulles, il est idéal pour être servi seul ou en accompagnement d’un plateau de fromages doux.

 

 

Parés Baltà Cava Brut

 

Vin mousseux, 750 ml 
Espagne, Côte Méditerranéenne  
Code SAQ : 10896365
Prix : 16,95 $

Grandement apprécié pour son rapport qualité-prix, ce vin mousseux est aussi biologique. Sec et peu sucré, on le sert tant en apéro que dans des cocktails.  Ses bulles fines et fraîches laissent dégager des arômes de beurre, de pomme Granny Smith et des notes florales.

 

 

Carpene Malvolti Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene

 

Vin mousseux, 750 ml 
Italie, Vénétie  
Code SAQ : 591289
Prix :  17,55 $

Aux parfums de poire et de banane, ce prosecco se marie bien avec des hors-d’oeuvre comme des roulés de concombre au fromage à la crème ou encore du saumon fumé. Il se fait remarquer pour son faible taux de sucre (11g/L), son goût subtil et délicat ainsi que ses bulles fines et nombreuses.

 

 

Chandon Brut

 

Vin mousseux, 750 ml 
États-Unis, Californie  
Code SAQ : 13343109
Prix : 30,50 $

Envie d’épater la galerie avec un mousseux de grande qualité à petit prix? Le Chandon Brut ne vous décevra pas! Riche en bouche, vous discernerez sans doute des arômes grillés et beurrés de pêches et de vanille. Ce petit nectar est assurément un coup de coeur du public.

 

Les mousseux québécois

Domaine St-Jacques Brut 2018

 

Vin mousseux, 750 ml 
Canada, Québec
Code SAQ : 14721888
Prix : 32,75 $

Élaboré selon la méthode traditionnelle champenoise, ce vin mousseux de St-Jacques-le-Mineur dans la vallée du Richelieu propose des arômes de pommes et de fleurs blanches avec une touche grillée. Ces flûtes effervescentes jaunes aux reflets dorés renferment une attaque franche suivie d’une belle ampleur en bouche.

 

 

Domaine de Lavoie 2020

 

Vin mousseux rosé, 750 ml 
Canada, Québec  
Code SAQ : 12358245
Prix : 17,25 $

Ce vin mousseux rosé, sorti tout droit de la Montérégie, charmera vos convives par ses parfums de petits fruits rouges et de melon au miel ainsi que par ses notes végétales. Fruité et doux, il est idéal pour les cocktails. Seule, cette explosion de saveurs acides et rafraichissantes s’accorde à merveille avec des fruits de mer, les pâtes et les salades.

 

 

Domaine Lafrance Tin Toé

 

Cidre mousseux, 750 ml 
Canada, Québec  
Code SAQ : 14758904 
Prix : 16,30 $

Ce cidre mousseux biologique aux effluves de pomme fraîche est concocté à Saint-Joseph-du-Lac. Sec en bouche, chaque gorgée se termine avec une acidité franche qui tend vers un goût sur. Il est recommandé de consommer ses bulles subtiles et perlées en apéro ou au dessert.

 

 

Domaine Labranche

 

Vin d’érable mousseux, 750 ml 
Canada, Québec  
Code SAQ : 13374773
Prix : 25,75 $

Le Domaine Labranche propose une boisson festive originale qui embouteille les saveurs propres au Québec. Cette boisson ambrée est sucrée sans être un sirupeux. Parmi ses arômes, on distingue du caramel blond, du miel et, bien évidemment, du sirop d’érable.

 

 

Les champagnes

Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut

 

Champagne, 750 ml 
France, Champagne  
Code SAQ : 578187 
Prix : 50,75 $

Ce champagne abordable dégage des parfums d’amandes et d’écorces d’orange. Son goût riche et soutenu révèle des notes de pâtisseries et de pommes. Aromatique et rond, s’éloigne du champagne traditionnel en présentant une vive acidité.

 

 

Moët & Chandon Ice Impérial

 

Champagne, 750 ml 
France, Champagne  
Code SAQ : 12526165
Prix : 85,25 $

Le Moët & Chandon Ice Impérial est un champagne pensé spécialement pour être servi sur glaçons. Pour cela, il se distingue par son intensité fruitée, sa richesse en bouche et sa fraîcheur finale. Doux au palais et sans amertume, ce liquide d’un or profond présente des arômes tropicaux de mangue et de goyave assortis à un soupçon de nectarine et de framboises.

 

Bollinger Spécial Cuvée Brut

 

Champagne, 3 L 
France, Champagne  
Code SAQ : 10364916
Prix : 394,25 $

Adoré lors de festivités, le Bollinger Spécial Cuvée Brut présente une robe chic de couleur or. Son bouquet est profond et complexe. Vous n’aurez pas assez d’une seule flûte pour découvrir tous les goûts qui y sont agencées : fruit mûr, pomme rôtie, pêche, compote, épices. La liste est longue, mais harmonieuse! Ses bulles veloutées offrent une belle longueur en bouche.

 

 

Veuve Clicquot Ponsardin Brut

 

Champagne, 750 ml 
France, Champagne  
Code SAQ : 563338
Prix : 75,25 $

Ce champagne classique se prête à toutes les occasions. Il rassemble des arômes d’amande grillée, de brioche et de vanille pour un résultat ample et frais en bouche. D’une grande qualité, ce nectar sec et pétillant, au bulles fines, fait honneur à la réputation du producteur.

 

Le rayon sans alcool : à boire sans modération!

Cidrerie du Minot Crémant de Pomme

 

Cidre mousseux, 750 ml 
Canada, Québec  
Code SAQ : 245316
Prix : 13 $

Son intense bouquet de pommes, melon et fleurs de pommiers saura vous charmer. Ce produit québécois est idéal à l’apéritif. Avec son arôme de croustade aux pommes, ce cidre est aussi parfait pour accompagner des brunchs de toutes sortes ainsi que des desserts frais et sucrés tels que les crêpes aux fruits de saison.

 

 

Bardinet d’Artigny Grand Classic Rosé

 

Vin mousseux rosé, 750 ml 
France  
Code SAQ : 13460381
Prix : 9,15 $

Envie d’essayer un mousseux fruité et original? Le Bardinet d’Artigny Grand Classic Rosé a un léger goût de figues qui plait normalement aux invités. Il s’agit d’une belle alternative sans alcool tant pour les recettes de cocktails que pour l’apéro accompagné de petites bouchées.

 

 

 

*** Et un petit extra qui ne se trouve pas à la Société des alcools du Québec :

Silver Swallow Luxury Kombucha

 

Kombucha pétillant, 750 ml 
Canada, Ontario
Prix : 19 $ (commande de 3 bouteilles minimum) 

L’entreprise Silver Swallow présente une option de champagne sans alcool de luxe à base de kombucha. Ce pétillant au kombucha est fabriqué à partir d’un des meilleurs thés organiques cueillit en Chine. Conçu avec des ingrédients naturels, est végane, sans gluten et sans agent de préservation ou de sulfites. Une nouveauté surprendra assurément toutes les convives.

 

 

 

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