Tomates, aubergines et courgette confites sur chèvre fouetté
Notre cheffe Frédérike, du blogue Folks & Forks, nous offre cette recette estivale de tomates, aubergines et courgette confites sur chèvre fouetté.
17 cocktails en canette pour se rafraîchir cet été
Catégories : Cuisine / Véro-Galerie
Maintenant qu’il est permis de se rassembler en petit groupe à l’extérieur, il y a fort à parier que les cocktails prêts à boire vont faire des adeptes. On opte pour la simplicité grâce à ces rafraîchissements en canette!
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Spritz Les Îles. Ce cocktail vedette représente l’harmonie parfaite entre amertume et agrume pour un résultat rafraîchissant, pétillant et légèrement floral. Aucun doute, c’est l’été à portée de main! 7 % alc./vol., 4 x 250 ml, 14,80 $ à la SAQ -
Mojito aux fraises Monsieur Cocktail. Fait de jus frais pressés à froid et d’un assemblage de rhums des Caraïbes, ce prêt à boire à saveur de fraises, sans arôme ni colorant, nous fait voyager au coeur de la Havane! 7 % alc./vol., 4x 355 ml, 19,80 $ à la SAQ -
Kokomo Cocktail Fraise Basilic. Avec seulement 105 calories et une liste d’ingrédients simple, cette eau gazéifiée alcoolisée à saveur de fraise et de basilic (également offerte en trois autres saveurs: lime, cerise noire et melon d’eau concombre) est la définition même d’une boisson rafraîchissante. 4 % alc./vol., 4 x 355 ml, 10,99 $ dans les Metro et les IGA -
BleuRoyal Gin + Tonic. Développé par la distillerie québécoise BluePearl, située dans le quartier Hochelaga-Maisonneuve, ce gin tonic est peu sucré et parfumé d’arômes 100 % naturels. Bref, il se boit comme un charme! 7 % alc./vol., 4 x 236 ml, 15 $ à la SAQ -
Amermelade Spritz. Une attaque fruitée avec un mélange d’orange, de bergamote, de pêche et d’abricot ainsi qu’une finale légèrement amère et camphrée rappelant le pamplemousse rose, l’eucalyptus et la rose. Délicieux! 7 % alc./vol., 4 x 355 ml, 13,60 $ à la SAQ -
Colfo Atelier B. C’est le Domaine Bergeville qui se cache derrière ce premier vin mousseux québécois en canette! Ce vin pétillant sec sur lies se distingue par son effervescence légère, sa robe trouble et sa trame fruitée. 10,5 % alc./vol., 250 ml, disponible à partir de juillet en épiceries spécialisées -
Noroi Brise-Glace (sans alcool). Dans ce premier gin tonic prêt à boire québécois sans alcool, on retrouve les arômes d’un gin combinés à une finale légèrement sucrée. Enfin, un cocktail sans alcool qui ne fait pas de compromis sur le goût! 0,5 % alc./vol., 4 x 355 ml, 9,80 $ à la SAQ -
Seventh Heaven Fizz. Avec ses arômes de fraises sauvages et de rhubarbe, cette version revisitée du gin fizz classique est rafraîchissante et se marie bien à un soda tonique premium! 7 % alc./vol., 4 x 355 ml, 13 $ à la SAQ -
Spritzöl. D’après une idée de Claudie Lamoureux réalisée en collaboration avec ses amis du Verger Hemmingford, ce prêt à boire offre un équilibre parfait entre agrumes, amertume, douceur et bulles! 6,5 % alc./vol., 4 x 250 ml, 12,80 $ à la SAQ -
Pinot Grigio Poire (sans alcool). Signé Casal Domingo, ce spritzer présente de fines notes de pommes vertes qui s’harmonisent parfaitement avec les arômes de poires (également offert en deux autres saveurs: Zinfandel blush aux fraises et Cabernet Sauvignon cassis). 0 % alc./vol., 355 ml, 2,49 $ dans les épiceries -
Wabasso Gin Ginger. Inspiré du Gin Buck et du London Mule, ce prêt à boire à base d’ingrédients biologiques dont le gingembre, le sucre de canne et le jus de citron met parfaitement en valeur le gin de la distillerie Wabasso. 7 % alc./vol., 4 x 250 ml, 14,60 $ à la SAQ -
Romeo’s Gin Spritz. Concocté à base du gin maintes fois primé et d’un soda maison vivifiant à l’orange sanguine et à la rhubarbe, ce prêt à boire s‘inspire du fameux spritz, mais se dévoile sous une variante originale! 7 % alc./vol., 4 x 250 ml, 14,80 $ à la SAQ -
Cidre Tranquille. Réalisé à partir d’une récolte d’automne faite à la main, ce prêt à boire mis en canette par le Verger Hemmingford présente un côté fruité, vif et frais en plus d’une légère amertume. 12 % alc./vol., 4 x 250 ml, 13 $ à la SAQ -
Wallaroo Trail Pinot Grigio Rosé. Ce vin rosé aux arômes de fraises et de poires en version prêt à boire est le compagnon idéal des chaudes journées d’été! 12,8 % alc./vol., 250 ml, 3,65 $ dans les épiceries -
Beach Bum Pamplemousse Rose Gingembre. Fait de vodka, de jus de pamplemousse, de gingembre et d’eau de coco, ce rafraîchissement estival légèrement pétillant plaira assurément par temps de canicule! 5 % alc./vol., 473 ml, 3,25 $ à la SAQ -
Ginto Nectar. Produit par la distillerie Oshlag, ce prêt à boire à saveur de pêches, de romarin et de miel ne laisse pas sa place côté fraîcheur! 7 % alc./vol., 4 x 355 ml, 16 $ à la SAQ -
In Good Order. Une limonade rose alcoolisée aux combinaisons inattendues de fruits naturels et d'arômes botaniques qui se savoure à merveille sous le soleil! 4 % alc./vol., 355 ml, 2,75 $ à la SAQ
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