Nous vous avons ainsi dressé cette liste d’aliments réconfortants pour réchauffer un peu vos journées de janvier. Vous y trouverez des déjeuners, des collations, des entrées, des repas et des desserts, le tout des plus chaleureux.
Déjeuners
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Pain doré au four | Les odeurs de vanille, de muscade et de cannelle réveilleront sans doute toute la maisonnée. | Voir la recette -
Pizza déjeuner de Stefano Faita | Allier notre repas préféré du vendredi soir avec notre brunch du dimanche matin pour en créer le parfait petit déjeuner! | Voir la recette -
Gâteau déjeuner aux pommes de grand-maman de Stefano Faita | Ce qu’il y a de plus nourrissant et réconfortant. | Voir la recette
Collations
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Boule d’énergie au beurre d’arachide et avoine | Qui a dit qu’une collation pré ou post-entraînement ne pouvait pas se savourer? | Voir la recette -
Muffins bleuets et son d’olive + gourmando | Une collation moelleuse qui vous fera tomber en amour avec les muffins faits maison. | Voir la recette -
Biscuits frigo aux canneberges | Des bouchées juste assez sucrées pour se donner la motivation nécessaire à finir la journée! | Voir la recette
Entrées
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Soupe alla agnonese de Stefano Faita | Question de se réchauffer durant les froides journées de janvier! | Voir la recette -
Tarte Tatin salée à la courge, au beurre d’érable et à l’échalote, de Caroline Huard (Loounie) | Réinventer la tarte tatin pour en faire une succulente entrée plutôt qu’un dessert. C’est ce qu’a fait Caroline Huard en échangeant les traditionnelles pommes par des courges et des échalotes. | Voir la recette -
Soupe aux légumes, gingembre et miso | Sa teinte orange vif saura mettre un peu de lumière dans vos journées hivernales! | Voir la recette
Repas
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Macaronis au formage à l’aiglefin | Un petit ajout à un classique adoré de tous! | Voir la recette -
Bœuf braisé à l’oignon et purée de pommes de terre au bacon | Amateurs de viandes seront servis avec cette recette! | Voir la recette -
Escalopes de poulet au thym et au citron de Stefano Faita | Un petit goût rafraîchissant dans un repas réconfortant. | Voir la recette -
Rigatonis de blé entier en «ricottade» de Stefano Faita | Une recette sans viande pour le bonheur de tous! | Voir la recette -
Poulet pancetta palermo d’Antoine Sicotte | Donner tout le goût nécessaire à ce poulet avec de l’ail, du citron et de la pancetta! | Voir la recette
Desserts
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Biscuit à la poêle de Geneviève O’Gleman | Une recette parfaite à manger en famille autour de la table une fois l’école recommencée! | Voir la recette -
Barres au gingembre et au chocolat blanc de Noël, de Dyan Solomon | Le temps des fêtes est fini, mais il est toujours l’heure de se gâter un peu! | Voir la recette -
Beignets aux pommes de Stefano Faita | Pas besoin d’attendre la prochaine saison des pommes pour se réconforter un peu. Il suffit de manger ces délicieux beignets! | Voir la recette
