20 bonnes recettes végétariennes

Inspirée des saveurs de l'Italie, cette recette impressionnera nos convives à tout coup!

Cette recette de biscuits au gingembre est provient de Danielle, cuisinière chez Ricardo. On en ferait à l'année!

Un délicieux mijoté dans lequel on troque la traditionnelle viande pour pour du poisson.

Dyan Solomon du fameux resto Olive + Gourmando de la rue Saint-Paul à Montréal nous partage une recette de salade de betteraves. On adore!

Ces keftas végétaliens peuvent constituer un plat principal ou peuvent être servis en apéro. Le petit plus: ces bouchées se mangent avec les doigts!

À l’aube de 2020, Danny Smiles – le chef du restaurant Le Bremner, à Montréal – s’est penché sur les tendances culinaires que l’on risque de voir partout au cours des 12 prochains mois.

Une salade composée de radicchio haché, de prunes, de noix et de fromage. Simple, coloré et délicieux!

C’est bientôt l’heure du congé des Fêtes et ce sera le moment parfait pour passer du temps de qualité en famille. Une activité qui plaira autant aux petits qu’aux grands : la préparation de recettes gourmandes pour célébrer le congé.

Qui a dit que les végétariens ne pouvaient pas savourer une tourtière? Voici une version sans viande de ce classique des fêtes qui n'a rien à envier à ses collègues dédiées aux carnivores!

Rose Simard de 1 ou 2 cocktails nous propose une recette de punch de Noël concoctée avec la machine à eau pétillante Sodastream. On peut s'en inspirer, même si on le fait avec de l'eau gazéifiée du commerce. 

Stefano nous propose une recette de biscottis qui sort de l'ordinaire, avec du chocolat noir et des canneberges.

Une recette d'ailes de poulet que l'on rehausse avec un mélange d'épices déjà préparés. Vite fait, bien fait!