
Des idées de mocktails pour réduire sa consommation d’alcool
Arrêter ou diminuer sa consommation d'alcool ne signifie pas forcément de boire uniquement de l'eau. Les mocktails sont là pour agrémenter l'expérience et rendre le tout plus facile.
La saison des barbecues est commencée! Voici les six règles d'entretien et d'utilisation du BBQ qu'on devrait adopter.
1- Graissez votre gril avant de l’utiliser, avec de l’huile et une serviette de papier. Ainsi, les aliments colleront moins aux grilles de cuisson.
2- Assurez-vous de toujours utiliser une barquette jetable en aluminium afin de récupérer les graisses et de limiter l’accumulation de débris alimentaires et de graisse. Changez la barquette jetable régulièrement.
3- Pour économiser du temps, nettoyez votre gril pendant qu’il est encore chaud.
4- Utilisez une brosse de bonne qualité avec des soies en acier inoxydable qui vous semblent bien ancrées à la tête ou au manche. Inspectez-la souvent et remplacez-la au besoin.
5- Une housse est une façon simple de protéger votre barbecue contre les éléments et de vous assurer qu’il demeure propre lorsqu’il n’est pas utilisé.
6- Assurez-vous de nettoyer votre barbecue à fond chaque année. Ceci en assurera la longévité et la performance, pour que Weber demeure votre partenaire du patio pendant de longues années!
Merci à Benjamin Alarie, chef corporatif pour Weber Canada pour ses conseils.
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Photo: Unsplash