Cocktail: Le chaud lapin

Stefano Faita nous présente une façon bien originale de cuisiner la bruschetta. Une belle façon de cuisiner l'aubergine.

Vous pensez que la cuisine végane, c'est trop cher et trop compliqué ? Lisez cette entrevue avec Katy Beskow, autrice du livre "15 minutes: cuisine végane à petit prix" et donnez-nous en des nouvelles.

On la surnomme "la reine des soupes aux tomates". Vous comprendrez pourquoi dès la première cuillerée.

Une recette de courgette à la harissa et au citron est tirée du livre "Saveur " de Yotam Ottolenghi.

Pour célébrer l’automne, Katrine Paradis, de K pour Katrine, propose un classique à préparer en une, deux ou trois étapes. Une autre de ses compositions savoureuses, à inclure parmi vos recettes favorites!

Ce mets se sert aussi bien en entrée qu’en petit plat parmi d’autres. Il peut également faire office d’accompagnement, avec des boulettes de viande ou un poulet rôti.

Besoin d'inspiration pour le brunch? Voici des recettes à découvrir sans tarder.

Une poutine santé, c’est gagnant. Et quand c’est cuit sur une plaque, ce l’est encore plus! Merci à Ricardo pour cette recette, vraiment chouette!

Une galette qu'on fait avec des restes de poisson. Un repas rapide pour un soir de semaine pas comme les autres.

Des astuces pour conserver son café ou entretenir sa machine, des idées d'achats futés et des recettes caféinées. Bienvenue dans notre petit guide du café!

Comme l’huile d’olive, le café capricieux: il n’aime ni la lumière, ni les écarts de température, ni l’humidité. Voici quelques trucs pour bien conserver son café et prolonger sa durée de vie ainsi que sa fraîcheur.

Succulentes escalopes de poulet aromatisées au thym et au citron, le tout présenté par le chef Stefano Faita.