Cocktail au gin: l’île Granada

Cocktail au gin : l’île Granada
11 Nov 2018 par Équipe Véro magazine
Catégories : Cuisine / Recette
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Un cocktail qui rappelle un peu le mojito, avec une petite touche de jus de grenade!

Ingrédients

  • 1.5 onces de gin
  • 1 once de jus de grenade
  • 0.5 once de sirop simple
  • 0.75 once de jus de lime
  • 6-8 feuilles de menthe
  • 1 once d’eau pétillante

Ajoutez sur le dessus de la glace pilée et un brin de menthe fraiche

Optionnel: ajouter des graines de grenade et de la muscade fraichement grattée

Préparation

  1. Tapez les feuilles de menthe entre vos mains et ajoutez les dans un shaker à cocktails. Ajouter le gin, jus de grenade, le sirop simple et le jus de lime.
  2. Secouez énergiquement le cocktail pour le refroidir et le diluer. Filtrez le cocktail dans un verre Collins sur de la glace fraîche. Ajoutez l’eau pétillante et de glace pilée.
  3. Décorez avec un brin de menthe, des graines de grenade et de la noix de muscade fraîchement râpée.

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Merci à Bombay Saphire pour la recette et la photo



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