Calmars grillés et salade de fenouil au pamplemousse rose de Stefano Faita
Calmars grillés et salade de fenouil au pamplemousse rose... Une recette qui vous donnera l'eau à la bouche!
Cocktail: Ginger Peek
Un cocktail au goût épicé à base de rhum, créé par Boire. À servir dans un verre old-fashioned!
Verre: old-fashioned
Goût: épicé
Base: rhum
INGRÉDIENTS
1.5 oz (45 ml) de rhum épicé Sailor Jerry
0.5 oz (15 ml) de sirop simple
0.75 oz (22 ml) de jus de lime
2 tranches de gingembre
2 graines de cardamone
Compléter au soda
PRÉPARATION
Mettre les tranches de gingembre, les graines de cardamone et le sirop simple au fond du shaker.
Piler et ajouter les autres ingrédients sauf le soda. Bien shaker avec de la glace et passer au tamis dans un verre old-fashioned.
Décorer d’une tranche de gingembre.
Recette créée par Gabrielle F. Panaccio. Photo et recette Boire.
Voir aussi: Cocktail: Le chaud lapin
