Portion: 1
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 8 minutes
Temps total: 23 minutes
INGRÉDIENTS
- 2 tranches de miche campagnarde Première Moisson 35 g (fait de farine de blé du Québec!)
- Fraises (environ 3-4)
- 65 g de fromage Oka
- 4 feuilles de basilic frais
- 10 ml (2 c. à thé) de vinaigre balsamique
- 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
Préparation
- Couper les fraises en tranches fines.
- Badigeonner d’huile d’olive le côté extérieur de chaque tranche de pain.
- Déposer la moitié du formage sur chaque tranche et ajouter les fraises, le basilic et le vinaigre balsamique. Refermer le sandwich.
- Dans une poêle antiadhésive, dorer le sandwich des deux côtés à feu moyen, en pressant légèrement jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
- Servir immédiatement.
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