Recette de lait d’avoine

29 Mai 2019 par Équipe VÉRO
Catégories : Cuisine
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Le lait d'avoine est un substitut délicieux, crémeux et sans noix aux laits d'origine végétale traditionnels.

Donne : 1,5 l (6 ¼  tasses)

Durée totale : 5 minutes

Difficulté : Facile

Récipient classique de 2 litres (64 onces)

 

Ingrédients

1,4 litres (6 tasses) d’eau froide

180 g (1 tasse) d’avoine épointée trempée

 

Instructions

Mettre l’eau et l’avoine trempée dans le récipient Vitamix et verrouiller le couvercle.

Sélectionner la Variable 1.

Démarrer l’appareil, puis augmenter la vitesse jusqu’au maximum.

Mélanger pendant 1 minute et 30 secondes.

Retirer et filtrer, au besoin.

 

Remarques

Vous pouvez personnaliser le goût de ce lait sans produits laitiers en y ajoutant des dattes, de l’extrait de vanille, du sel, ou ces trois ingrédients si vous le désirez.

*Crédit: ces recettes ont été fournies par Vitamix

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