Le petit guide du café

Aux beaux jours, découvrons certaines des spécialités culinaires qui font la fierté de nos régions!

Rien de mieux que de profiter du soleil et de la chaleur avec un breuvage rafraîchissant. Optez pour un prêt-à-boire qui donnera de la saveur à votre journée! En voici 10 qui pourront vous accompagner cet été.

Amateurs et amatrices de homards, vous serez bientôt ravi(e)s! Les pêcheurs de homard gaspésien prendront la mer dans deux petites semaines, soit le mercredi 21 avril, et le homard sera disponible pour la dégustation quelques jours plus tard.

Profitons des vacances 2021 pour visiter le Québec! Nos meilleures suggestions pour une période estivale mémorable.

Le printemps est arrivé, ce qui signifie que le temps des terrasses n’est pas bien loin. Bien qu’on ne sache toujours pas s’il sera possible d’aller prendre une bière avec des amis, vous pourrez toujours relaxer sur votre propre balcon.

Aimez-vous les grilled cheese? Si tel est le cas, essayez cette recette tirée du livre «olive + gourmando».

Comme 600 millions de couches jetables finissent au dépotoir chaque année, au Québec, des parents optent pour une méthode inusitée : l’hygiène naturelle infantile ou le «sans-couches».

Les pâtes à la sauce au yogourt avec chapelure croquante au persil est un plat facile et rapide, parfait pour un souper de semaine réconfortant.

La COVID n'aura pas raison des œufs en chocolat et autres délices du brunch de Pâques! À défaut de recevoir famille ou amis à la maison, on se fait plaisir en commandant un délicieux menu à emporter dans l'un de nos restos préférés.

Que ce soit pour la Saint-Valentin, la fête des Mères ou pour remplir votre demeure de douces odeurs et couleurs, un bouquet de fleurs est toujours une belle idée. Encore plus lorsqu'il est cultivé avec soins, sans pesticides et de façon locale.

Un plat hautement réconfortant, qui accompagne à merveille un poulet rôti, des saucisses ou un steak.

Pour bien nous soutenir durant l’hiver, notre collaboratrice Katrine, de K pour Katrine, a concocté un houmous à base de patate douce et de petits haricots blancs, une façon originale et nutritive de combler nos petits creux!