Les biscuits favoris de Marie-Soleil Michon

06 Avr 2016 par Équipe VÉRO
Catégories : Cuisine / Recette
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Avis aux becs sucrés: on a demandé à la généreuse animatrice de nous dévoiler une de ses recettes préférées. À notre grand bonheur, elle nous en a livré trois, aussi décadentes les unes que les autres!

Biscuits à la noix de coco de Marie-Soleil

Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Rendement: 10 biscuits, environ

INGRÉDIENTS

  • 250 ml (1 t) de noix de coco râpée non sucrée
  • 125 ml (1/2 t) de sucre
  • 15 ml (1 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie
  • 1 blanc d’œuf
  • 1 pincée de sel
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) d’extrait de vanille

PRÉPARATION

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
  2. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients. Ajouter 1/2 blanc d’œuf au besoin.
  3. Avec les mains légèrement humides, façonner des boules avec environ 30 ml (2 c. à soupe) de préparation pour chaque biscuit. Déposer les boules sur la plaque sans qu’elles se touchent. Les aplatir légèrement.
  4. Cuire au four environ 10 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorés. Laisser refroidir sur la plaque.

Photo : Sophie Carrière
Source: ricardocuisine.com

Voir les deux autres recettes favorites de Marie-Soleil Michon:
Biscuits à la mélasse de maman
Biscuits aux fruits confits

Entrevue avec Marie-Soleil Michon



Catégories : Cuisine / Recette
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  1. cécile filion dit :

    COMME JE SUIS SANS GLUTEN MERÇI A …..MARIE SOLEIL MICHON POUR LES RECETES SANS GLUTEN JE VAIS LES ESSAYEZ…………..ET MERÇI VÉRO

  2. Sylvie turgeon dit :

    Biscuit coconut c’est parfait pour un ptit fils qui a toujours faim merci pour cette belle recette

  3. Carina dit :

    Les premiers au coconut ils sont mes préfèrer,,,,j’adore ton magazine,,,,,,,,,,,,,,,je fais toujours plastifié la page couverture, ,,,,,,,,,,,,xxx et bravo pour votre cause c vraiment génial ici Carina

  4. Linda blais dit :

    C est sure que je vais les essayer j adore les biscuits fait maison et en plus il faut que je mange sans gluten,oeuf et sans produit laitier. Mervi

  5. Henriette Larente dit :

    Merci de cette gentillesse

  6. Marie-Marth Royer dit :

    Merci pour les recettes je vais certainement les essayer. Félicitations pour votre belle revue, très intéressante.
    Continuez, on vous aime !!!

  7. denise phaneuf dit :

    j’adore vôtre émission et avec de bonnes recettes et trucs mun gros Merci pour la fondation de L’Autiisme nous serons avec vous merci

  8. Martine boucher dit :

    Super

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