10 bonnes adresses où manger à Sherbrooke
Avec une scène culinaire dynamique et une belle variété de restaurants gastronomiques, de bistros et de pubs, il n’y a pas de doute; on mange bien à Sherbrooke.
Vos enfants sont difficiles lorsque vient le temps de manger des légumes? Essayez ma recette de croquettes de légumes inspirée du livre À table, les enfants! de Marie Breton et Isabelle Emond. C’est un succès à tous coups!
Pour 4 personnes
INGRÉDIENTS
PRÉPARATION
Note : les croquettes se conservent au congélateur jusqu’à 1 mois. Faire réchauffer les croquettes décongelées au four à 375 °F de 10 à 12 minutes ou jusqu’à bien chaudes.
Variante : remplacer le cheddar par du haloumi et ajouter 2 à 3 c. à soupe de menthe fraîche hachée.
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Photo : Getty