
Burgers à la coréenne de Geneviève St-Germain

Crab Jerk au bbq

Salade d’avocats sur le BBQ

Côtes levées au rhum des Caraïbes

Filet mignon injecté de beurre au cognac

Pizzas balistiques au bbq

Légumes grillés aux pacanes et à l’érable

Steak de saumon BBQ, laqué à la bière rousse de Jonathan Garnier

Végé-burger à l’avoine et PVT

Burger de bœuf au romarin de Josée di Stasio

Barbecue: 6 astuces d’entretien et d’utilisation

Pêches grillées au barbecue de Stefano Faita

Brochettes de dindon grillé à l’érable

Côtelettes de porc grillées au basilic de Stefano Faita

Calmars grillés et salade de fenouil au pamplemousse rose de Stefano Faita

Brochettes de crevettes grillées au romarin

Minipizzas de s’mores de Marilou

Entrevue avec le gourou québécois du gril: Max Lavoie
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Photo: Thomas Barwick Getty Images