Rigatoni et boulettes aux lentilles de Stefano Faita

Cet été, j’ai eu le plaisir de parcourir les régions de Lanaudière et de la Gaspésie avec l’équipe du magazine VÉRO. Curieuse et gourmande, j’étais sans contredit l’invitée idéale pour cette tournée d'Aliments du Québec! Voici mes belles découvertes!

Notre collaboratrice Katrine Paradis, de K pour Katrine, donne ici sa recette de «yogourt grec» à base de noix de cajou, à la texture et au goût exceptionnels!

Grâce à sa cuisine débordante de saveurs, Maksim Morin est rapidement devenu le chef favori de Véro. Rencontre avec le duo.

Cette recette d'involtinis de prosciutto grillés est parfaite pour la saison estivale!

Du déjeuner au dessert, on se bourre la fraise grâce à ces 10 délicieuses recettes faciles à préparer et qui goûtent l'été!

L'été est bien entamé au Québec et qui dit chaudes soirées d'été dit: bonne bouteille de vin dégustée à l'extérieur, au chalet ou dans la cour arrière chez des amis, préférablement lors d'un BBQ et accompagnée de quelques plats estivaux.

Grâce son savoir-faire culinaire, Isabelle Deschamps-Plante a su gagner le coeur et la confiance de Marie-Soleil Michon. Rencontre avec le duo.

Des salades colorées et délicieuses, parfaites pour les chaudes journées d'été!

Vous vous délecterez de ces côtelettes de porc grillées au basilic, c'est garanti!

Aux saveurs d'hibiscus et de fleur d'oranger, on aime cette recette de daiquiri réinventée.

Tout aussi délicieuse, on aime cette variation du « poke bowl » traditionnel qui fait du dindon la vedette de notre assiette.

Une succulente recette de sandwich au saumon grillé et salade de chou rouge. Bon appétit!