Folks & Forks : Un menu de Noël aux saveurs festives
L’heure est venue de se poser un brin et de mijoter de bons petits plats avec, comme trame sonore, notre album de Noël préféré.
Biscuits câlin-câlin de Cuisine futée
On a craqué pour ces biscuits câlin-câlin proposés dans le magazine Cuisine futée No2, Un Noël sans stress.
Cocktail: Ginger Peek
Un cocktail au goût épicé à base de rhum, créé par Boire. À servir dans un verre old-fashioned!
Cocktail: Le chaud lapin
Un cocktail au goût acidulé, fort, à base de whisky, créé par Boire. À servir dans une tasse ou dans un pot Mason!
Noël : 10 idées-cadeaux art de la table
10 idées de cadeaux pour recevoir ou enjoliver le comptoir!
La Mognon d’ourson: recette extraite du livre Ces galettes dont tout le monde parle
On vous propose une recette de mélasse de style patte d'ours extraite du livre Ces galettes dont tout le monde parle de Madame Labriski.
Cocktail: Black Betty
Un cocktail velouté au goût sucré ou fruité, à base de rhum. À servir dans une tasse!
Smoothie au tourbillon au gruau
On profite des bienfaits nutritifs du gruau et de la fraîcheur d’un smoothie avec cette recette de smoothie au tourbillon au gruau.
Sauce romesco, de Josée di Stasio
C’est la petite sauce qui donne du «oumph» à vos mets. Je vous la conseille à l’apéro, servie sur des croûtons avec des crudités et des olives, dans les sandwichs et les burgers, sur les viandes rôties et les légumes. Delizioso!
La bûche Signature l’Étoile : une création unique de Première Moisson en collaboration avec Véronique Cloutier
Pour un temps des Fêtes rassembleur : la Bûche Signature l’Étoile, une collaboration d’exception avec Véronique Cloutier.
Oignons rouges marinés de Josée di Stasio
On twiste notre gravlax de saumon avec de délicieux oignons caramélisés.
Aubergine et tomates rôties avec feta crémeuse, de Josée di Stasio
En entrée, je sers ce mets avec une touche de verdure. Pour un plat plus consistant, je vous suggère de le servir sur un lit de quinoa. Comme touche finale, de la ciboulette ciselée et le tour est joué!
