Pouding choco-chia de Geneviève O’Gleman

19 Mai 2020 par Équipe VÉRO
Catégories : Cuisine / Recette
Icon

Un pouding au chocolat et au chia, miam! C'est chic et branché et ça goûte le Quik de notre enfance.

  • Portions 4
  • Préparation 10 min
  • Repos 1 h

 

Ingrédients

  • Graines de chia – 75 ml (5 c. à soupe)
  • Cacao – 45 ml (3 c. à soupe)
  • Sirop d’érable – 30 ml (2 c. à soupe)
  • Extrait de vanille – 2,5 ml (1/2 c. à thé)
  • Boisson de soya enrichie nature – 375 ml (1 1/2 tasse)
  • Framboises, au goût (facultatif)

 

Préparation

  1. Dans un pot d’une capacité de 500 ml (2 tasses), déposer tous les ingrédients, sauf les framboises.
  2. Refermer le pot, bien agiter et réfrigérer de 30 minutes à 1 heure.
  3. Répartir dans 4 bols, garnir de framboises fraîches, si désiré, et servir.

Se conserve 5 jours au réfrigérateur et ne se congèle pas.

 

Valeur nutritive

  • Calories 146
  • Protéines 6 g
  • Lipides 6 g
  • Glucides 19 g
  • Fibres 8 g
  • Sodium 41 mg

D’autres recettes à découvrir 

Cette recette provient du livre Soupers rapides, de Geneviève O’Gleman ( Les Éditions de l’Homme)

Photo: Maude Chauvin 



Catégories : Cuisine / Recette
12 Masquer les commentaires

Laisser un commentaire

Votre adresse de courriel ne sera pas publiée.

  1. Nancy St Amour dit :

    Est-ce possible de remplacer le lait de soya par lait d’amandes?

  2. Maude be dit :

    Mon.pouding de chia reste liquide ou es le proble

  3. Caroline dit :

    Bonjour,

    Peut-on remplacer le lait de soya par du lit d’avoine ou d’amandes ?

    Merci ?

  4. Marie-Pier dit :

    Bonjour!
    En suivant les quantités, ça ma donner un pouding très liquide.
    Que faire pour lui donner la bonne texture?

  5. Chanel dit :

    Bonjour,

    Peut on remplacer le lait de soja?

  6. Denise Blanchard dit :

    Bonjour J’ai besoin d’un conseil …. J’ai fait la recette en respectant les proportions et je n’arrive pas à la texture montrée sur l’image?

    Trop liquide , ne prend pas allure pouding ….. je suis décue de moi …est-ce que le chia doit etre moulu?
    Merci
    Denise B.

Ajouter un commentaire

Magazine Véro

S'abonner au magazine