Pour l’amour du café : 10 breuvages à essayer!

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18 Fév 2022 par Julie Mathieu
Catégories : Cuisine / MSN / Recette / Véro-Article
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Ah! L'odeur du café! Difficile d'y résister. On s’inspire de ces 10 recettes dénichées sur Pinterest pour le savourer sous toutes ses expressions.

1. Café Dalgona glacé

Le café dalgona est originaire de Corée du Sud et est obtenu en fouettant du café instantané, du sucre et de l’eau chaude jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux, puis en le déposant sur du lait. Cette version de la recette est végane et sans gluten

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2. Latte épicé à la citrouille

Maintenant devenu un classique automnal, le latte épicé à la citrouille fait son arrivée dans nos cuisines à l’année longue grâce à cette recette qui requiert de la purée de citrouille en conserve.

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3. Affogato

Connaissez-vous l’Affogato? Trouvant ses origines dans la cuisine italienne ce breuvage fait également office de dessert puisqu’il requiert de la crème glacée!

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4. Latte glacé au sucre brun avec espresso secoué

Ce latte glacé de Half Baked Harvest est crémeux, glacé et parfaitement sucré!

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5. Café moka

Du chocolat et de la crème fouettée pour le plaisir des p’tits becs sucrés!

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6. Latte d’or (Golden Latte) à la vanille

L’ingrédient qui confère à cette boisson sa couleur dorée est le curcuma. Bon! On le confesse, il n’y a pas de café dans cette recette. Cela dit, tous les effets énergisants et réconfortants d’une boisson chaude y sont.

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7. Macchiato au caramel

Le macchiato est à la base composé d’une dose d’espresso court, de lait chaud et d’une fine couche de mousse. Dans cette recette, on y ajoute un peu (ou beaucoup!) de caramel.

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8. Latte au matcha

Aucun café ici aussi! Dans cette recette, on opte plutôt pour le thé matcha marié à d’un peu d’eau chaude et au lait de votre choix! Un breuvage réconfortant aux nombreuses vertus pour la santé.

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9. Latte à l’avoine et au miel

Tout le bon goût du café rehaussé avec douceur de miel et de cannelle.

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10. Café infusé à froid

Le café infusé à froid est constitué de grains de café grossièrement moulus mélangés à de l’eau froide et remisé au réfrigérateur pendant la nuit. Grâce au processus d’infusion lent, les nuances du grain de café ressortent vraiment.

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Photo principale : @Pinterest Platings + Pairings et @Pinterest Danilicious

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