Ingrédients
- 1.5 oz de sloe Gin Dandy
- 0.5 oz de jus de citron frais
- 0.5 de sirop d’orgeat
- 1 figue fraîche
- Soda tonique
Préparation
1. Écraser la figue dans le shaker à l’aide du pilon.
2. Verser le sloe gin Dandy, le jus de citron et le sirop d’orgeat dans le shaker.
3. Ajouter les glaçons puis shaker vigoureusement.
4. Double-filtrer dans un verre highball rempli de glace à l’aide de la passoire fine.
5. Allonger avec le soda tonique.
6. Garnir avec une tranche de figue.
Recette & photo: Domaine Lafrance en collaboration avec 1 ou 2 Cocktails
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