Ingrédients
1.5 oz de gin
2 c. à soupe de melon Honeydew
2 tranches de concombre
6-8 feuilles et une tige de menthe fraiche
½ oz d’agave
¾ oz de jus de lime
1.5 oz de bière de gingembre
Préparation
- Dans un shaker, écraser le melon d’abord, puis une seconde fois avec le melon Honeydew.
- Frapper les feuilles de menthe entre les mains et les ajouter au shaker, avec le gin Bombay Sapphire, l’agave et le jus de lime.
- Agiter, puis filtrer sur des glaçons dans un verre à Collins; allonger de bière de gingembre.
- Garnir d’un ruban de concombre et de la tige de menthe.
Merci à Bombay Sapphire pour la photo et la recette.
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