Le goût du jus de pomme maison n'a rien à voir avec celui du commerce. Parfait pour passer nos tonnes de pommes cueillies au verger.
Donne 420 ml.
Note: Les fibres sont éliminées lors de la filtration à travers une étamine. Pour obtenir un jus plus clair avec les fibres intactes, mélangez avec 3 tasses d’eau. Cela diminuera l’intensité de la saveur de pomme, mais augmentera la teneur en fibres du jus. Pour tirer profit de la pleine capacité du récipient de 64 onces, triplez la recette.
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Cette recette est une gracieuseté de Vitamix.
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