Mijoté de légumes rôtis aux haricots géants
Par temps froid, rien ne bat les plats mijotés. Lorsqu’ils ne contiennent pas de viande, on peut s’amuser à en rehausser les saveurs autrement.
Mocktail au kombucha «The Refresher»
Avec des kiwis, des ananas, du citron et même du sirop de fruit de la passion, cette recette de mocktail est une explosion de saveurs. Vous aurez envie de danser sans même avoir bu une goutte d’alcool.
Mocktail au kombucha «Le Surfer»
Le goût rafraîchissant de la menthe et de la pastèque dans ce mocktail vous donnera certainement très hâte à l'arrivée de l'été.
17 recettes réconfortantes pour affronter janvier
Le temps des fêtes a été particulier cette année vu l’impossibilité de se réunir comme désiré. Pour bien commencer la nouvelle année, nous avons décidé de gâter votre estomac avec des recettes réconfortantes.
Calmars farcis de Stefano Faita
Idéale à cuisiner pendant le temps des Fêtes, voici la recette de calmars farcis de Stefano Faita!
Lapin à la crème de Stefano Faita
Un plat copieux, généreux et surtout très goûteux!
Soupe alla agnonese de Stefano Faita
Une soupe chaude alla agnonese, question de se réchauffer un brin pendant les temps froids d’hiver.
Biscuits Amaretti de Stefano Faita
La sucrette idéale pour se sucrer le bec un brin!
Croquettes aux tomates et au parmesan de Stefano Faita
Il n’y a rien de plus agréable que de se rassembler autour de plats copieux, généreux et goûteux... Stefano met ici la table pour un Noël inoubliable.
Bâtonnets de poisson et sauces à tremper
Les bâtonnets de poisson faits maison sont vraiment les meilleurs. Plus le poisson sera charnu, plus gros seront les bâtonnets.
Un délice tout végétal signé Chuck Hughes
Juste avant les Fêtes, on songe déjà aux résolutions qu’on prendra au début de la prochaine année. Pour plusieurs d’entre nous, manger sainement figure en haut de la liste. Et si, en 2021, on pensait végé?
Paella rapide aux crevettes
Il ne s’agit pas d’une « vraie » paella, mais son goût est tout aussi délicieux et sa préparation ultra-rapide, c’est pourquoi vous devez absolument l’essayer.
Dumplings rustiques à la courge, sauce au sésame et à la mélasse
Préparer des dumplings de A à Z, c’est une vraie démonstration d’amour: on se salit les mains et on doit faire preuve d’autant de patience que de minutie.