
Mijoté de légumes rôtis aux haricots géants
Par temps froid, rien ne bat les plats mijotés. Lorsqu’ils ne contiennent pas de viande, on peut s’amuser à en rehausser les saveurs autrement.
Avec des kiwis, des ananas, du citron et même du sirop de fruit de la passion, cette recette de mocktail est une explosion de saveurs. Vous aurez envie de danser sans même avoir bu une goutte d’alcool.
Le goût rafraîchissant de la menthe et de la pastèque dans ce mocktail vous donnera certainement très hâte à l'arrivée de l'été.
Le temps des fêtes a été particulier cette année vu l’impossibilité de se réunir comme désiré. Pour bien commencer la nouvelle année, nous avons décidé de gâter votre estomac avec des recettes réconfortantes.
Idéale à cuisiner pendant le temps des Fêtes, voici la recette de calmars farcis de Stefano Faita!
Un plat copieux, généreux et surtout très goûteux!
Une soupe chaude alla agnonese, question de se réchauffer un brin pendant les temps froids d’hiver.
La sucrette idéale pour se sucrer le bec un brin!
Il n’y a rien de plus agréable que de se rassembler autour de plats copieux, généreux et goûteux... Stefano met ici la table pour un Noël inoubliable.
Les bâtonnets de poisson faits maison sont vraiment les meilleurs. Plus le poisson sera charnu, plus gros seront les bâtonnets.
Juste avant les Fêtes, on songe déjà aux résolutions qu’on prendra au début de la prochaine année. Pour plusieurs d’entre nous, manger sainement figure en haut de la liste. Et si, en 2021, on pensait végé?
Il ne s’agit pas d’une « vraie » paella, mais son goût est tout aussi délicieux et sa préparation ultra-rapide, c’est pourquoi vous devez absolument l’essayer.
Préparer des dumplings de A à Z, c’est une vraie démonstration d’amour: on se salit les mains et on doit faire preuve d’autant de patience que de minutie.