Casserole croque-madame, de Folks & Forks
Signée par notre cheffe Frédérike, du blogue Folks & Forks, voici une recette gourmande et réconfortante de casserole croque-madame pour nous donner autant de raisons de rester bien emmitouflée à la maison.
Art de vivre : Les coups de coeur des lectrices!
Plaisirs culinaires ou souvenirs de vacances uniques : tous ces coups de coeur mentionnés ici ont fait vivre des expériences exaltantes à nos lectrices. Épicuriennes, prenez des notes!
Salade de fruits lime et menthe sur trempette à la noix de coco et naans frits de Folks & Forks
On s’installe sur la terrasse et on déguste cette salade de fruits lime et menthe sur trempette à la noix de coco et naans frits de notre cheffe Frédérike, du blogue Folks & Forks.
Salade de chou kale, vinaigrette et crumble d’amandes au Grana Padano
Fans de salade César, voici une variante gourmande avec un crumble au Grana Padano. Miam!
Pouding au lait et aux pétales de rose (muhallebi) de Fisun Ercan
Cette recette traditionnelle turque, tirée du livre Racines, de Fisun Ercan, se prépare avec quelques ingrédients d'ici et remplace avec bonheur le traditionnel riz au lait de notre enfance.
11 recettes pour cuisiner les brochettes
«Yeah! On mange des brochettes!» Faites plaisir à toute la famille en cuisinant l'une de ces 11 recettes de brochettes de crevettes, dindon, poulet, porc et plus!
Un menu de printemps pour se retrouver signé Folks & Forks
Notre nouvelle cheffe Frédérike, du blogue Folks & Forks, nous offre un premier menu rassembleur, aussi savoureux que rustique.
Récoltes de saison : 20 recettes pour déguster les asperges
Vous l’aurez bien compris, le légume phare en ce mois de mai est : l’asperge! Voici une déclinaison de 20 recettes pour vous faire découvrir ce légume sous toutes ses formes, de quoi ravir vos papilles.
Salade tiède de farro aux légumes grillés, aux fines herbes et aux pistaches
Loounie accueille le printemps avec un plat santé débordant de saveurs : la salade tiède de farro aux légumes grillés, fines herbes et pistaches.
Pâtes crémeuses au citron de K pour Katrine
Notre collaboratrice de K pour Katrine nous propose une recette de pâtes crémeuses au citron originale, à la fois conviviale et gourmande.
Tarte aux framboises, au sirop d’érable et aux pacanes de Folks & Forks
Notre nouvelle cheffe Frédérike du blogue culinaire Folks & Forks nous présente sa recette de tarte aux framboises, au sirop d'érable et aux pacanes.
Pétoncles poêlés, beurre noisette, sauge et Prosciutto di San Daniele
Une entrée gourmande à souhait, qui allie des pétoncles onctueux au goût unique du Prosciutto di San Daniele.
