Simon Boulerice : La beauté qui retrousse
Pour Simon Boulerice, une beauté sans imperfection, c’est louche!
Recette de biscuits pour chien
Catégories : Cuisine / Recette / Véro-Article
On concocte des biscuits maison pour notre chien!
Ingrédients
- 1⅓ tasse (220 ml) de beurre d’arachide
- 1¼ tasse (200 ml) d’eau chaude
- 2 tasses (240 g) de farine de blé entier
- 1 tasse (80 g) de flocons d’avoine
Préparation
- Préchauffer le four à 350 ° F (180 ° C).
- Placez le beurre d’arachide et l’eau chaude dans le récipient Vitamix (ou de votre mélangeur électrique) et fermez le couvercle.
- Si vous utilisez un Vitamix, sélectionnez la variable 1. Si vous utilisez un mélangeur électrique, optez pour la basse vitesse.
- Augmentez lentement la vitesse au réglage le plus élevé.
- Mélangez pendant 30 secondes
- Retirez le couvercle et ajoutez la farine et l’avoine.
- Fixez le couvercle et sélectionnez la variable 6 sur le Vitamix (ou à vitesse moyenne à élevée avec un mélangeur électrique.)
- Allumez et éteignez rapidement la machine pour pulser 5-6 fois. Vous remarquerez que la pâte commence à former une boule et à soulever les lames.
- Retirez le couvercle et grattez les côtés, en ajoutant un peu de farine si la pâte semble trop humide et n’a pas formé de boule. Pulsez encore 5-6 fois.
- Retirez du récipient sur une surface de travail farinée et pétrir pendant 1 à 2 minutes.
- Étalez la pâte en ¼ de pouce (0,6 cm) d’épaisseur et utilisez votre emporte-pièce préféré pour couper en formes.
- Cuire sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin pendant environ 40 minutes.
- Retirez et laissez refroidir sur une grille de cuisson en fil métallique.
Remarques
-
Ajoutez d’autres articles adaptés aux chiens à la collation comme vous le feriez avec des cookies. Veuillez parler à votre vétérinaire avant d’apporter des modifications à l’alimentation de votre animal.
Merci à Vitamix pour la photo et la recette
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