Cocktail L’Orée Du Domaine

Au menu automnal de notre cheffe Frédérike Lachance-Brulotte, du blogue Folks & Forks : une salade tiède de légumes rôtis et d’halloumi grillé.

Au menu automnal de notre cheffe Frédérike Lachance-Brulotte, du blogue Folks & Forks : une soupe aux saucisses, poivrons et courgette bien réconfortante.

Au menu automnal de notre cheffe Frédérike Lachance-Brulotte : un curry au poulet, à l'aubergine et aux tomates bien chaud et réconfortant.

Au menu automnal de notre cheffe Frédérike Lachance-Brulotte : une quiche aux pommes caramélisées et au cheddar aussi savoureuse au souper qu’à l’heure du diner.

Loounie rehausse nos lunchs avec des sandwichs de tofu ultragourmets, dans lesquels saveurs et textures sont à l'honneur.

Aliment prisé depuis des millénaires, le riz s’invite dans le saladier à l’heure du lunch à condition de bien maîtriser sa cuisson !

Katrine Paradis, de K pour Katrine, nous propose une salade colorée de chou frisé et de poulet grillé aux herbes de Provence. Une recette parfaite pour célébrer l’arrivée de l’automne !

Tirée du livre «Salade pizza vin et tant de bonnes choses d'Elena», cette salade César au chou toscan n'a rien à envier à la recette originale.

Se composer un bar maison à saveur locale est plus facile que jamais. On commence par les alcools de base, puis on se laisse tenter par des produits de spécialité. En voici trois que vous aurez envie d’inclure dans tous vos cocktails cet été !

Grâce à ce menu estival élaboré avec soin par notre cheffe Frédérike, de Folks & Forks, on met le meilleur du Québec dans nos assiettes avec cinq délicieuses recettes. À nous, les aliments de saison au sommet de leur saveur !

Notre cheffe Frédérike, du blogue Folks & Forks, met le meilleur du Québec dans nos assiettes avec cette recette de tarte au fromage et aux fruits de saison.

C’est avec beaucoup d’enthousiasme que Katrine Paradis, de K pour Katrine, a cuisiné pour notre numéro 100 % local une salade de légumes grillés exclusivement composée de produits frais d’ici.