
Mijoté de légumes rôtis aux haricots géants
Par temps froid, rien ne bat les plats mijotés. Lorsqu’ils ne contiennent pas de viande, on peut s’amuser à en rehausser les saveurs autrement.
Une salade composée de radicchio haché, de prunes, de noix et de fromage. Simple, coloré et délicieux!
Donne 6 portions
INGRÉDIENTS
Salade
Vinaigrette
PRÉPARATION
Déposer tous les ingrédients dans un grand saladier. Ajouter la vinaigrette en mélangeant bien.
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Photo: Maude Chauvin