Table de Noël: biscuits au sucre

Table de Noël: Biscuits au sucre
14 Déc 2015 par Véronique Cloutier
Catégories : Cuisine / Noël
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On prépare ces biscuits de Noël d'avance pour les manger pendant le temps des Fêtes... Pourvu qu'on soit capable de résister à l'envie de tous les dévorer!

Donne entre 30 et 40 biscuits.

INGRÉDIENTS

1 tasse beurre non-salé ramolli
1 tasse de sucre en poudre
1 œuf
1 ½ c. à thé d’extrait d’amande
1 c. thé d’extrait de vanille
1 c. thé sel
2 ½ tasses de farine

PRÉPARATION

  1. Battre le beurre en crème.
  2. Ajouter le sucre puis ensuite l’œuf, l’essence d’amande, la vanille, le sel et la farine. Réfrigérer environ une heure.Rouler la pâte sur une surface enfarinée (environ 1/4 pouce d’épaisseur). Tailler vos biscuits avec des emporte-pièces.
  3. Placer sur des plaques à biscuits et mettre au four à 375 de 8 à 10 minutes. Les biscuits doivent rester blancs, il n’y a que le dessous qui doit dorer.
  4. Laisser refroidir complètement avant de décorer à votre goût. Chez nous, on emploie des crayons à glacer du commerce! 😉

Recette et photo tirées du site annies-eats.com



Catégories : Cuisine / Noël
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  1. Nathalie dit :

    Est ce que vous mettez la grille du four au plus haut pour la cuisson?

  2. Lise Biron dit :

    Le meilleur truc pour les conserver jusqu’à Noel??? Est ce que ça se congèle?

  3. Sylvie gagné dit :

    Je ne les aie pas faites encore mais aurait tu la récite du glaçage pour les biscuits j’aimerais le faire moi meme

  4. michelle bouchard dit :

    C trop cute je vais en faire pour ma cocotte qui est encore trop petite pour les concocter avec moi 🙂

  5. lisette gauthier dit :

    le sucre en poudre c est quoi merci

  6. Nancy dit :

    Je les ai fait ce soir et ils sont tellement délicieux, merci

  7. YVONNE D'LERMA dit :

    merci pour tes recettes et joyeuses fêtes!!!!!

  8. Isabelle lavoie dit :

    Bonsoir Véro et cie,
    Je tiens à vous transmettre de l’information à propos d’une femme/maman/amie extraordinaire qui a perfectionné l’art du biscuit: karine lemonnier @ le monnier du biscuit. Vous y trouverez de l’art à l’état pur!!
    Bonne visite!
    Isabelle

  9. carina dit :

    Merciiiiiiiiiiii j’adoreeeeeeeeeee toujours des recettes qui viennent de Véronique Merciiiiiiiiiiii et Joyeuses Fêtes à Véronique sa famille, ,
    aussi à Roseline et sa famille

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