
Soupe fraîche de maïs au miso, garniture de pêches grillées de Loounie

Poutine déjeuner de Loounie

Tarte Tatin salée à la courge, au beurre d’érable et à l’échalote, de Caroline Huard (Loounie)

Salade crémeuse au chou frisé et à l’aneth, avec croûtons de cornichons frits, de Loounie

Keftas végétaliennes aux lentilles et haricots de Loounie

Falafels aux canneberges et poireaux, sauce crémeuse moutarde et érable de Loounie

Salade printanière façon panzanella au tofu mariné et aux noisettes

Beignes à la cannelle cuits au four de Loounie

Mijoté de légumes rôtis aux haricots géants

Dumplings rustiques à la courge, sauce au sésame et à la mélasse

Crêpe-repas végétaliennes à la farine de pois chiches

Salade tiède de nouilles soba au pesto de menthe et grenade, avec pépites de tempeh

Soupe fraîche de maïs au miso, garniture de pêches grillées de Loounie

Pain doré croustillant de Loounie
