Soupes et potages: nos recettes préférées
Les soupes et les potages, on en a jamais assez! C'est réconfortant, délicieux, vitaminé et santé. Voici nos meilleures recettes à essayer sans tarder!
Trempette chaude aux piments jalapeño et au fromage
J’ai fait cette trempette le soir de mon anniversaire l’an dernier…En quelques minutes, le plat était vide ! Il existe plusieurs versions de cette recette sur le web, voici celle que je préfère.
Trempette chaude aux piments jalapeño et au fromage
INGRÉDIENTS
1 paquet de 8 oz de fromage à la crème, température pièce
1/2 tasse de mayonnaise
1/2 tasse de cheddar fort râpé
1/2 tasse de parmesan râpé
1 boite de 4 oz de jalapenos égouttés et hachés
1/4 tasse de chapelure panko (sinon de la régulière fait l’affaire)
1/4 tasse de parmesan râpé pour garnir
PRÉPARATION
- Mélanger le fromage à la crème, la mayonnaise, le cheddar, la ½ tasse de parmesan et les piments dans un bol à la cuillère de bois. Mettre dans un plat à cuisson au four.
- Mélanger la chapelure avec le ¼ tasse de parmesan et saupoudrer sur la trempette.
- Cuire au four préchauffé à 350 environ 20 minutes. La trempette va bouillonner sur les côtés et le fromage commencera à dorer.
- Servir avec nachos, chips, pita, crudités, comme vous voulez !
Recette et photo tirées du site closetcooking.com
