Trempette chaude aux piments jalapeño et au fromage

Trempette chaude aux jalapenos et au fromage
28 Déc 2015 par Véronique Cloutier
Catégories : Cuisine / Recette
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J’ai fait cette trempette le soir de mon anniversaire l’an dernier…En quelques minutes, le plat était vide ! Il existe plusieurs versions de cette recette sur le web, voici celle que je préfère.

Trempette chaude aux piments jalapeño et au fromage

Trempette chaude aux jalapenos et au fromage

INGRÉDIENTS

1 paquet de 8 oz de fromage à la crème, température pièce
1/2 tasse de mayonnaise
1/2 tasse de cheddar fort râpé
1/2 tasse de parmesan râpé
1 boite de 4 oz de jalapenos égouttés et hachés
1/4 tasse de chapelure panko (sinon de la régulière fait l’affaire)
1/4 tasse de parmesan râpé pour garnir

PRÉPARATION

  1. Mélanger le fromage à la crème, la mayonnaise, le cheddar, la ½ tasse de parmesan et les piments dans un bol à la cuillère de bois. Mettre dans un plat à cuisson au four.
  2. Mélanger la chapelure avec le ¼ tasse de parmesan et saupoudrer sur la trempette.
  3. Cuire au four préchauffé à 350 environ 20 minutes. La trempette va bouillonner sur les côtés et le fromage commencera à dorer.
  4. Servir avec nachos, chips, pita, crudités, comme vous voulez !

Recette et photo tirées du site closetcooking.com



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