Pour les 10 prochains mois, les abonnés de Cook it auront accès à des plats qui mettent en valeur un producteur d’ici, avec des recettes de chefs québécois. Parmi eux, des habitués du réseau Zeste, tels que Hakim Chajar, chef-propriétaire du restaurant Miel, Geneviève Everell est entrepreneure et restauratrice de «Sushi à la maison», et Hugo St-Jacques, chef exécutif chez Zeste. Ceux-ci proposeront des recettes uniques qui prennent 30 minutes ou moins à assembler. Cook it garde ainsi sa ligne directrice de formules rapides, savoureuses et faciles.
En juin, le chef Arnaud Marchand, chef-propriétaire de Chez Boulay et Les Botanistes à Québec a lancé le bal avec une recette de poulet du Québec grillé avec la moutarde Maison Orphée. En juillet, c’est une recette du chef Hakim Chajar qui est à l’honneur. Ce dernier propose une bavette de veau du Québec grillée avec salade de haricots verts et une sauce crémeuse au persil.
La bonne nouvelle? Toutes les recettes partagées resteront accessibles sur les site de Zeste et de Cook-it.
Bon appétit!
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Photo: Cook it
