Un menu de printemps pour se retrouver signé Folks & Forks

Vous l’aurez bien compris, le légume phare en ce mois de mai est : l’asperge! Voici une déclinaison de 20 recettes pour vous faire découvrir ce légume sous toutes ses formes, de quoi ravir vos papilles.

Loounie accueille le printemps avec un plat santé débordant de saveurs : la salade tiède de farro aux légumes grillés, fines herbes et pistaches.

Notre nouvelle cheffe Frédérike du blogue culinaire Folks & Forks nous présente sa recette de tarte aux framboises, au sirop d'érable et aux pacanes.

Une entrée gourmande à souhait, qui allie des pétoncles onctueux au goût unique du Prosciutto di San Daniele.

Tirée du nouveau livre de Josée di Stasio, «Mes carnets de saison (printemps-été)», cette savoureuse recette printanière se déguste n'importe quand dans la journée.

Notre nouvelle cheffe Frédérike du blogue culinaire Folks & Forks nous présente sa recette de frittata style pommes de terre garnies.

Quelles sont les recettes du magazine VÉRO qui volent la vedette en 2022? Nous en avons répertorié 30 qui ont fait sensation sur le web depuis le début de l'année.

Notre nouvelle cheffe Frédérike du blogue culinaire Folks & Forks nous présente sa recette de tartare de bœuf à l’aneth et chips épicées.

Pour recevoir (enfin!) la famille et les amis, le bonheur est décidément dans la bulle... Surtout quand on sert du cava de Segura Viudas, ce grand vignoble d’Espagne aux mousseux festifs, élégants et abordables. Ils charmeront à coup sûr.

Notre nouvelle cheffe Frédérike du blogue culinaire Folks & Forks nous présente sa recette de boulettes de porc et bacon, sauce crémeuse à l'érable, au romarin et aux échalotes.

Notre nouvelle cheffe Frédérike du blogue culinaire Folks & Forks nous présente sa recette de rillettes de saumon au vin blanc.