Folks & Forks : Un menu de Noël aux saveurs festives
L’heure est venue de se poser un brin et de mijoter de bons petits plats avec, comme trame sonore, notre album de Noël préféré.
Cuisine : Un hiver… sous le soleil d’Italie
Suivez le guide et chef Stefano pour cuisiner ses plats typiquement italiens, aussi rassasiants que savoureux!
Farinata (galette de pois chiches)
Pour déguster des saveurs italiennes en plein hiver québécois, voici une recette végétarienne de farinata (galette de pois chiches) de Stefano Faita!
Risotto aux haricots cannellini et au saucisson cacciatorino
Pour déguster des saveurs italiennes en plein hiver québécois, voici la recette de risotto aux haricots cannellini et au saucisson cacciatorino de Stefano Faita!
Ragoût de chou viandeux
Pour déguster des saveurs italiennes en plein hiver québécois, voici la recette de ragoût de chou viandeux de Stefano Faita!
Pâtes safranées aux asperges et à la pancetta
Pour déguster des saveurs italiennes en plein hiver québécois, voici la recette de pâtes safranées aux asperges et à la pancetta de Stefano Faita!
Et si on cuisinait comme un chef?
Besoin de varier les repas et les activités? Voici une belle idée offerte par Cook it : La Classe de maîtres qui consiste en un repas d'un chef d'ici!
15 alcools québécois à découvrir pour les Fêtes
Besoin d'inspirations pour vos «drinks» du temps des fêtes? Encouragez les entrepreneurs locaux en choisissant des saveurs d'ici parmi nos coups de coeur québécois.
15 bouteilles de bulles pour les Fêtes
À la recherche des bulles parfaites pour arroser vos festivités? On vous propose 15 bouteilles qui valent la peine d'être débouchées...
Le menu de Noël aux mille saveurs de Stefano Faita
Une table de Noël réinventée et hyper umami? On dit oui grâce aux recettes savoureuses du chef Stefano Faita!
Tarte sucrée-salée aux poires et aux deux fromages
Une table de Noël réinventée et hyper umami? On dit oui! Et ça comprend cette recette de tarte sucrée-salée aux poires et aux deux fromages.
Ragoût de poisson à l’italienne
Une table de Noël réinventée et hyper umami? On dit oui! Et ça comprend cette recette de ragoût de poisson à l’italienne de Stefano Faita.
