
Folks & Forks : Un menu de Noël aux saveurs festives
L’heure est venue de se poser un brin et de mijoter de bons petits plats avec, comme trame sonore, notre album de Noël préféré.
Suivez le guide et chef Stefano pour cuisiner ses plats typiquement italiens, aussi rassasiants que savoureux!
Pour déguster des saveurs italiennes en plein hiver québécois, voici une recette végétarienne de farinata (galette de pois chiches) de Stefano Faita!
Pour déguster des saveurs italiennes en plein hiver québécois, voici la recette de risotto aux haricots cannellini et au saucisson cacciatorino de Stefano Faita!
Pour déguster des saveurs italiennes en plein hiver québécois, voici la recette de ragoût de chou viandeux de Stefano Faita!
Pour déguster des saveurs italiennes en plein hiver québécois, voici la recette de pâtes safranées aux asperges et à la pancetta de Stefano Faita!
Besoin de varier les repas et les activités? Voici une belle idée offerte par Cook it : La Classe de maîtres qui consiste en un repas d'un chef d'ici!
Besoin d'inspirations pour vos «drinks» du temps des fêtes? Encouragez les entrepreneurs locaux en choisissant des saveurs d'ici parmi nos coups de coeur québécois.
À la recherche des bulles parfaites pour arroser vos festivités? On vous propose 15 bouteilles qui valent la peine d'être débouchées...
Une table de Noël réinventée et hyper umami? On dit oui grâce aux recettes savoureuses du chef Stefano Faita!
Une table de Noël réinventée et hyper umami? On dit oui! Et ça comprend cette recette de tarte sucrée-salée aux poires et aux deux fromages.
Une table de Noël réinventée et hyper umami? On dit oui! Et ça comprend cette recette de ragoût de poisson à l’italienne de Stefano Faita.