Rappelons qu’en 1988, elle inaugurait avec son frère Jean-Yves le tout premier hôtel-boutique au pays, soit l’Hôtel Germain-des-Prés, à Québec. Aujourd’hui, le groupe exploite sept hôtels Le Germain, 10 hôtels Alt et un hôtel Alt+ dans sept provinces.
Qu’apporte au Groupe votre statut de femme?
J’ai eu à me battre pour faire ma place et je n’ai jamais accepté qu’on me traite différemment parce que je suis une femme. Alors, disons que j’apporte au Groupe ma détermination et mon caractère fonceur. Cela dit, comme j’ai toujours été très sensible au design et aux beaux objets, il était naturel pour moi de m’impliquer également dans ces aspects de l’entreprise.
D’un point de vue féminin, à quoi ressemblera la chambre d’hôtel idéale de l’avenir?
Les espaces de vie étant de moins en moins spacieux, ils devront être pensés intelligemment pour être agréables. La fonctionnalité des aménagements sera de plus en plus importante. Et l’attention portée aux détails tangibles, comme les accessoires d’une salle de bain, ou intangibles, comme tout ce qui fait la qualité d’un accueil, sera primordiale.
De quel pays proviennent vos meilleurs souvenirs en matière de séjour hôtelier?
J’ai de très beaux souvenirs d’un voyage en Indonésie, à Bali. J’y ai senti le désir profond de faire plaisir partout où j’ai séjourné. En fait, il était remarquable de constater à quel point les gens trouvaient gratifiant d’assurer notre bien-être.
Cet article est paru dans le magazine VÉRO printemps 2019. Abonnez-vous ici.
Photo: Groupe Germain Hôtels
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