Se promener dans la ville de Puebla
La ville de Puebla regorge de vie à tout heure de la journée. Envie de vous immerger dans la culture mexicaine? Faites un tour au marché Le Parián pour y trouver le plus beau poncho fait à la main ou même le parfait pendentif de pierre précieuse. Traversez les rues de pavés en croisant des cantines roulantes offrant du blé d’Inde sous toutes ses formes. Laissez-vous charmer par les musiciens de rue et en soirée admirez les projections lumineuses sur la Cathédrale de Puebla en savourant les meilleurs churros que vous aurez mangé de votre vie.
Le Parian
Cathédrale de Puebla
Visiter l’usine Talavera
Curieux d’en apprendre plus sur les mosaïques qui apparaissent un peu partout dans la ville de Puebla? Originaire d’une ville portant le même nom en Espagne, la talavera est un style de confection de céramique de première qualité offrant des pièces artisanales uniques en utilisant de la peinture faite à base de pierres précieuses. Découvrez tout le processus de confection à l’Usine Uriarte où des experts en poteries d’argile, de minutieux peintres et des spécialistes de la qualité font de chaque pièce une œuvre d’art. Ce qui arrive aux pièces imparfaites? L’usine affirme qu’il vaut mieux les détruire plutôt que d’en réduire la qualité.
Découvrir des artistes locaux
Envie de vous balader dans la ville tout en vous imprégnant de l’art de Puebla? Direction le Barrio del Artista, une ruelle piétonne ou se trouve plusieurs mini-studios d’artiste juxtaposés permettant à chacun d’exposer leurs toiles tout en offrant une vue imprenable aux marchants curieux. Avec de la chance, l’artiste pourrait bien être en plein travail lors de votre visite! Une belle façon de découvrir l’art local et de connecter avec la communauté.
Déguster des mets typiquement Mexicain
Bien manger à Puebla est aussi facile que de trouver de la bonne téquila. Des plats comme le mole poblano contenant jusqu’à 30 ingrédients, dont du chocolat, ou bien le Chiles en Nogada qui est servi qu’en été et qui mélange à la fois saveurs et couleurs, sauront vous charmer avec leur goût incomparable. Deux plats parmi tant d’autres, la gastronomie mexicaine est un must à découvrir. Offrant toujours de copieuses portions, je vous mets au défi d’avoir encore faim à la fin de votre séjour! Bon appétit!
Chiles en Nogada
Admirer la ville d’une autre perspective
Émerveillez-vous une fois de plus avec cette magnifique ville en changeant de perspective. Vu d’en haut, Puebla offre un panorama surprenant! Des maisons à perte de vue, les quartiers se distinguent facilement par leurs couleurs, les plaines ou le terrain montagneux. Il est même possible d’apercevoir le volcan Popocatepetl si la température le permet! Au cœur de la ville, essayez la plus haute grande roue mobile du monde : La Estrella de Puebla. Pour les plus courageux, tentez l’expérience du Teleférico et n’oubliez-pas votre caméra!
Teleférico
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Photo principale: Getty
Autres photos: Shella-Eve Simard
