On vous propose 10 adresses gourmandes coups de cœur à visiter cet été !
Qu’est-ce que le passeport BonApp
Bon Appétit est une plateforme numérique sur laquelle une quarantaine de producteurs agroalimentaires sont répertoriés à l’aide d’une carte interactive. Vous aimez les vignobles et distilleries ? Sélectionnez cette catégorie. Vous préférez plutôt les fermes ? Il est aussi possible de choisir ce genre d’arrêt gourmand. Le site affiche une jolie présentation pour chaque artisan, incluant même un mot audio du ou de la propriétaire.
En vente au coût de 46$, le passeport BonApp vous donne droit à 10 dégustations de produits du terroir chez 10 producteurs situés dans l’Est-du-Québec, du Bas-Saint-Laurent à la Côte-Nord en passant par la Capitale-Nationale, Saguenay-Lac-Saint-Jean et Charlevoix.
Nos bonnes adresses du passeport BonApp
Microlaiterie Riverin, Hébertville-Station
Ferme d’élevage de vaches holsteins, on se rend à la Microlaiterie Riverin pour déguster un gelato à tomber par terre et des laits aromatisés succulents. Vous apprécierez aussi l’aire de pique-nique et le décor bucolique qui entoure la ferme.
Microbrasserie la Chasse-Gardée, Sacré-Coeur
Sur la route brassicole du Québec, la microbrasserie la Chasse-Gardée est un incontournable. On aime ses bières faites d’ingrédients locaux, notamment de petits fruits nordiques et de fleurs de la région. Essayez la bière La nébuleuse des champs pour savourer le territoire nord-côtier.
Domaine Acer, Auclair
Connaissez-vous les vins de sève d’érable ? Rendez-vous au Domaine Acer pour en faire la dégustation. En blanc ou en bulles, cette érablière biologique saura vous charmer par son histoire et par ses produits fins.
Ferme-Atelier Silva Herbo, Métis-sur-Mer
Découvrez tous les arômes et vertus des fleurs comestibles et fines herbes dans les jardins de la Ferme-Atelier Silva Herbo. Autocueillette, boutique et ateliers vous en mettront plein les sens. Prenez le temps de siroter une bonne tisane avec une vue sur le coucher de soleil magique du Bas-Saint-Laurent.
Distillerie des Marigots, Caplan
Amateurs de spiritueux et des beaux paysages gaspésiens, un arrêt s’impose à la Distillerie des Marigots. À flanc de falaises, la distillerie fabrique whisky et gin dont le Récif, un gin de bord de mer qui rappelle les effluves marins de la région.
Fée Gourmande, Kamouraska
Qui n’aime pas le chocolat ? De passage dans le Bas-Saint-Laurent, faites une pause sucrée à la Fée Gourmande. Chocolat noir, chocolat blanc, chocolat au lait… toutes les options sont excellentes et, si vous adorez la crème glacée, choisissez une bonne crème molle trempée dans le chocolat !
Ferme des Cent Acres, Lac-Etchemin
Les petits fruits sont synonymes d’été et à la ferme des Cent Acres, vous pourrez y cueillir bleuets et camerises selon la saison, vous procurez des produits à la boutique et savourez un café en admirant les beautés des Etchemins.
Verso Microbrasserie, Lac-Etchemin
Installez-vous confortablement sur une jolie terrasse, vue sur le lac, pour essayer les bières de Verso Microbrasserie. On retrouve aussi au menu quelques cidres et un cocktail fait à base de gin au miel. Santé !
Fromagerie des Grondines, Grondines
Que vous soyez plus du type fromage à pâte molle, ferme ou semi-ferme, la Fromagerie des Grondines en a pour tous les goûts. Leurs fromages biologiques au lait cru de vaches, chèvres et brebis sont fabriqués sur place avec amour et vous pourrez évidemment en déguster à la fin de votre visite guidée ou directement à la boutique.
La Midinette, Saint-Jean-De-L’Île-d’Orléans
Nichée dans l’un des plus beaux villages de l’île d’Orléans, la Midinette est l’adresse gourmande par excellence pour casser la croûte lors d’un séjour sur l’île. Prenez place sur la terrasse de la boulangerie avec vue sur le fleuve et savourez une pizza ou une pâtisserie accompagnée d’un délicieux soda maison.
En visite autonome, roadtrip ou à vélo, dégustez le Québec cet été avec votre passeport BonApp !
Photos : Passeport BonApp
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